今日立秋，立秋意味著飲食的改變，買菜也要有所調(diào)整，要選擇滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津的葉類菜，才能有利身體健康。
受局地突降雨及氣溫回升影響，葉菜類價(jià)格發(fā)生波動(dòng)，西藍(lán)花12元/公斤，菠菜10元/公斤，蘑菇價(jià)格上漲3元錢，達(dá)到16元錢/公斤。由于售價(jià)較高，蘑菇的進(jìn)貨較少，銷量也較少。
“部分葉菜由于前天下雨之后受潮，加之昨日高溫天氣，葉菜受潮變質(zhì)，供應(yīng)緊張，所以略有上漲�！痹诤鐦蚴袌�(chǎng)上經(jīng)營(yíng)蔬菜多年生意的張先生說(shuō)。
張先生表示，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在季節(jié)性葉菜類到了生長(zhǎng)后期，本地蔬菜將會(huì)減少，隨著八月份天氣多變以及立秋的到來(lái)，各類蔬菜的價(jià)格會(huì)維持一段時(shí)間，不會(huì)降價(jià)。
蛋肉價(jià)格基本穩(wěn)定，雞蛋價(jià)格保持在8元/公斤，五花肉26元/公斤、前腿肉28元/公斤、后腿肉每公斤29元/公斤、排骨保持在30元/公斤。
“肉類價(jià)格波動(dòng)不大，浮動(dòng)在5毛錢左右，這兩天隨著立秋的到來(lái)，銷量有所上升，現(xiàn)在每天能賣四五頭豬，但是相比銷量好的時(shí)候還差一些�！苯�(jīng)營(yíng)肉店的田師傅說(shuō)。相關(guān)新聞核桃搶先上市26~30元/公斤
最近核桃上市，在咸陽(yáng)各集貿(mào)市場(chǎng)都有售，成為了市民的新寵，售價(jià)在26~30元/公斤。
昨日，水果經(jīng)營(yíng)戶王師傅最近從西安進(jìn)來(lái)一批鮮核桃，售價(jià)30元/公斤。王師傅說(shuō)，該批核桃來(lái)自藍(lán)田，“不是特別早熟的，但如果再老的話，皮就硬了。”
王師傅說(shuō)，之前鮮核桃剛上市不久，價(jià)格處在震蕩期，價(jià)格高低全看當(dāng)天的量�！斑@兩天，批發(fā)價(jià)持續(xù)走高主要是因?yàn)榭蜕虃兦捌谑召?gòu)青皮核桃的成本較高，隨著河南、河北等地的早熟核桃大量上市，貨源越來(lái)越多，核桃的價(jià)格和銷量逐漸趨于穩(wěn)定�！蓖鯉煾嫡f(shuō)。
相比核桃，西瓜是市民消暑水果的首選，但今年的售價(jià)相比去年有所提高�！斑@些都是寧夏西瓜，賣2元/公斤，銷售情況比較好。”水果零售商陳師傅稱，寧夏產(chǎn)地的發(fā)價(jià)為1.2元/公斤，再加上0.4元/公斤的運(yùn)費(fèi)，到了咸陽(yáng)，價(jià)格自然不能和產(chǎn)地相比，“今年，各種成本的上升，使得西瓜比去年貴。 （今日咸陽(yáng)）
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